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奇米影视盒官方下载 立冬补一补,一年不耐劳,明日立冬,别忘吃“冬四样”,准备入冬
发布日期:2024-11-06 03:05 点击次数:58
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暑往寒来奇米影视盒官方下载,秋收冬藏。明日是立冬气节,清凉的冬季拉开了漫长的帷幕,万物干预养息孳生的情景。在中国的风尚传统中,二十四气节的“立冬”是冬季的肇端,和立春、立夏、立秋被合称为“四立”,从此时起,东谈主们就要运行渐渐享受丰充的繁荣,准备过冬的物质,作念足准备渡过清凉的季节。
冬季是\"休藏\"的时节,植物累积能量恭候遍地开花,动物蛰伏起来蛰伏避寒,东谈主相同也要好好的补一补,为形体储存更多的能量,抵御寒风暴雪时更平缓,翌日即是立冬了,给寰球保举“冬四样”,王人是相宜这个季节的食品,隔三岔五吃一些,准备好入冬。
一、冬白菜:【醋溜白菜】
食材:白菜、干辣椒、姜、蒜、陈醋
1、白菜叶子撕片洗净,厚的白菜梗斜刀片成片,备辣椒粉、蒜末、姜末。
2、小碗里放三勺陈醋、两勺生抽,再加糖、胡椒粉参半勺,一勺淀粉和适量盐、鸡精,搅匀成料汁备用。
3、起锅烧宽油,放姜蒜末和干辣椒炒香,倒入白菜梗炒三分钟至变软,沿锅边淋入两勺醋烹出香味。
4、剩余的白菜叶倒入锅中,翻炒出水分,淋入料汁炒匀,盖锅盖焖三分钟,关火盛出即可。
二、冬萝卜:【虾米煨白萝卜】
食材配料:白萝卜、虾米(海米)、猪板油、小葱
1、白萝卜用净水冲洗干净奇米影视盒官方下载,削去外表后切成薄厚合适的萝卜片备用。小葱洗净后切成葱花也装盘备用。
2、起锅开火,保持中小火将猪板油放入锅中,不竭地翻炒渐渐熬制,直至猪板油中的水分和杂质挥发、千里淀,等猪板油熬制好后关火,捞出真金不怕火制后的猪油渣,弃去无须,锅中只留猪油。将熬制好的猪油倒入干净的容器中备用。
3、再次起锅,锅中放入猪油,等油温六成热时将白萝卜片倒入锅中,用中小火翻炒。淌若家中有猪油,不错告成在热锅中放一勺猪油,等猪油溶解后倒入萝卜片即可。
4、放入虾米,翻炒均匀后,添加适量净水,水量没过萝卜片,盖上锅盖小火煨15~20分钟,直至萝卜软糯入味。
5、等萝卜煨至熟烂后,撒入香葱碎即可关火出锅。
三、冬羊肉:【孜然羊肉】
食材配料:羊肉半斤、香菜适量;葱姜适量,洋葱半个;生抽、白胡椒粉、盐、干淀粉;颗粒孜然、辣椒粉、盐、味精适量。
1、羊肉切丁,加盐胡椒粉生抽握拌均匀,再打入几勺葱姜水。
2、再用淀粉和油握匀锁住羊肉中的水分。
3、孜然粒辣椒粉和白芝麻先煸炒一下。
4、羊肉在炒之前要先煎炸一下,羊肉七八熟谙后盛出。
5、重新起锅倒入葱姜和洋葱碎炒香,倒入羊肉丁大火翻炒。
6、再倒入白芝麻孜然粒辣椒粉,翻炒均匀后即可出锅。
四、冬鸡肉:【胡椒鸡】
所需食材:两个鸡腿、洋葱、生姜、大蒜、葱、干辣椒、黑胡椒、白胡椒、白糖、盐、生抽、老抽
1、两个大鸡腿剁块,放入大碗中加净水,放一勺盐、一勺料酒握揉后浸泡10分钟,泡出血水洗净控干水分。
2、洋葱、大蒜、生姜去皮切块,葱白切小段,碗中放一勺黑胡椒、一勺白胡椒,再加半勺白糖和适量的盐,放上葱白和干辣椒段,烧热油淋在上头,加三勺生抽搅动均匀。
3、砂锅中倒入宽油烧热,下入洋葱、蒜块和姜块爆香,铺入鸡块,盖上锅盖淋上一圈料酒,焖5分钟。
4、五分钟后开盖,将料汁均匀的淋在鸡块上,链接盖上锅盖焖煮20分钟。
5、焖好后,淋上一圈老抽上色,翻炒均匀后,撒上小葱段即可关火,鲜辣嫩滑的砂锅胡椒鸡就作念好了。
我是商人觅食记,与天下交手多年,仍是光彩依旧,有趣盎然!逐日更新好意思食菜谱,共享平淡生存,关爱我,享受舒心生存不迷途。